Cake Coklat Tanpa Mixer dan Oven yang Nyooookkklllaaatttt Bingits!


SocialTrenz - Bolu Coklat ini mak nyesss rasa x mantap dan nyokklllaaatttt banget, gak perlu mixer juga oven Bunda. Mudah dan cepat prosesnya. Yuk d intip resepnya bund...

Bahan-bahan


Bahan A
  • 80 gr terigu protein rendah *Saya pake Kunci Biru
  • 120 gr gula pasir
  • 100 ml minyak goreng
  • 80 ml SKM cokelat *Saya pake 2 saset SKM Bendera
  • 1/2 sdt baking soda
  • 120 ml susu cair  (Saya pake 1 sdm munjung susu bubuk yang dilarutin)


Bahan B
  • 40 gr cokelat bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 2 btr telur, kocok sebentar pake garpu hingga berbusa aja
  • Toping (Sesuai selera *saya pake misis warna warni)


Langkah Membuat :


  • Siapkan panci kukusan, lapisi tutupnya dgn serbet/kain bersih. Didihkan. Olesi loyang dgn minyak goreng.
  • Campur jadi satu bahan A didalam panci/teflon. Kecuali tepung dan baking soda Panaskan dgn api kecil sambil diaduk hingga coklat & gula larut & tercampur rata. Jangan sampe mendidih tapi yah. Angkat, biarkan agak dingin.
  • Tuangkan campuran bahan B kedalam mangkuk besar. Masukkan telur kocok, aduk perlahan. Ayak terigu, BP & BS kedalam mangkuk. Aduk perlahan hingga tercampur rata. (Ngaduknya pelan2 aja yah, kalo udah nyampur stop ngaduknya
  • Tuangkan adonan cake kedalam loyang yg sdh d olesi mentega dan sdikit tepung (Saya pake loyang bolu kecil jadi 2 buah). Kukus dgn api sedang +/- 35-40 menit (tutup kukusannya jgn dibuka2 dulu yah). Tes tusuk. Angkat, biarkan dingin, potong2/hias sesuai selera. (aq pake misis yg warna warni)


Selamat mencoba dan happy cooking Bunda.. 




Resep by : Bagas Aditya

0 Response to "Cake Coklat Tanpa Mixer dan Oven yang Nyooookkklllaaatttt Bingits!"

Poskan Komentar