Resep Mudah Membuat Tahu Kopong Sendiri Renyah dan Mengembang!


SocialTrenz - Bunda pernah makan tahu kopong? Tahu kopong sering kita jumpai dijajakan di pinggir jalan. Rasanya yang renyah dan bentuknya yang mengembang sempurna begitu menggugah selera.

Nah, cara membuat tahu bulat kopong sendiri agar mengembang tidak sulit kok. yukk intip caranya dan coba bikin sendiri di rumah buat dinikmati bareng keluarga tercinta

Bahannya:


  • 5 buah tahu putih
  • 1 putih telur
  • 1/2 sdt baking powder


Bumbu Yg Dihaluskan :


  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm merica
  • 1 bungkus royco ( jika suka )
  • garam secukupnya


Cara Membuatnya :


  • Haluskan tahu, peras dgn kain tipis sampai benar benar kering. Lalu masukan semua bumbu halus, putih telur & baking powder. aduk rata .
  • Bentuk bulat sebesar bakso, karna tahu akan mengembang jika digoreng.
  • Panaskan minyak dgn api kecil sampai panas, masukan tahu yg sudah di bentuk bulat. goreng sekitar 20 menit atau sampai tahu mengembang sempurna.
  • Jika waktu menggoreng kurang, tahu akan mengkerut. dan dlm nya tdk kosong. angkat & tiriskan.


Sambal :


  • 3 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabe rawit merah, iris tipis
  • 3 buah cabe rawit hijau, iris tipis
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt air jeruk lumau
  • Campur semua bahan jadi satu.


Camilan Tahu bulat kopong tengahnya siap di santapp bersama keluarga. SELAMAT MENCOBA!!


Sumber resep : bobobibi.com

0 Response to "Resep Mudah Membuat Tahu Kopong Sendiri Renyah dan Mengembang!"

Poskan Komentar