Resep Pizza Sosis Keju Teflon, Mesti Coba Nih Bunda!



SocialTrenz - Ingin pizza tapi mahal dan jauh dari rumah? Gampang, buat aja sendiri di rumah. Tak harus pakai oven kok, ini dia resepnya...


Bahan-bahan:


  • 150 gr tepung terigu protein tinggi
  • 100 ml air hangat
  • 2 buah sosis, iris tipis
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt garam
  • keju mozarella/quickmelt secukupnya
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • oregano kering secukupnya (optional)


Bahan saus:


  • 1 buah bawang bombay, potong-potong
  • 2 sdm saus sambal/tomat (bisa jua pakai saus pasta instan)
  • minyak goreng secukupnya


Cara membuat:


  • Campur air hangat dengan ragi. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung.
  • Campur terigu dengan air ragi, garam, gula dan minyak goreng. Aduk rata hingga tidak lengket.
  • Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan kain basah hingga mengembang.
  • Buat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saus dan aduk rata. Masak hingga harum, matikan api.
  • Setelah adonan mengembang, kempeskan dan bentuk adonan pizza. Ratakan, oles saus, tata sosis dan keju. Beri taburan oregano. Adonan jangan terlalu tebal agar nanti cepat matang.
  • Oles teflon dengan mentega sedikit. Taruh adonan pizza. Nyalakan api kecil dan tutup teflon. Masak hingga adonan pizza matang.
  • Pizza sosis keju siap sajikan hangat. 


Gampang sekali kan Bunda? Yuk coba...


0 Response to "Resep Pizza Sosis Keju Teflon, Mesti Coba Nih Bunda!"

Poskan Komentar