Resep Bolu Karamel (Sarang Semut), Manis Legit dan Kenyal Saat Dikunyah!

-


SocialTrenz - Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat dikunyah. Bolu ini sudah sangat populer dan banyak dijual di pasar atau toko kue. Tapi seringkali saya jumpai bolu karamel ini rasanya agak pahit. Sepertinya karena pemanis yang digunakan dicampur dengan pemanis buatan.

Nah kalau Bunda pingin bolu karamel alias kue sarang semut yang lebih enak dan memuaskan, bisa praktek bikin sendiri menggunakan resep dari Bunda Tita yang mantap berikut ini.

Bahan karamel cairan :


  • 250 ml air panas
  • 150 ml air dingin
  • 2 sdm margarin
  • 2 cup gula pasir
  • 1 sdm butter
  • 1/2 sdt vanilla cair


Bahan kering :


  • 200 ml susu kental manis (SKM)
  • 2 sdt baking soda
  • 1 3/4 cup terigu protein sedang
  • 1/2 cup tepung sagu
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdm susu bubuk dancow


Bahan cair :


  • 5 butir telur


Cara membuat:


  • Membuat cairan karamel : Masukkan gula pasir ke dalam teflon, masak dengan api kecil dan jangan di aduk sampai terbentuk karamel kecoklatan.
  • Tuangkan air panas, aduk sampai gula larut, lalu matikan api. Lanjutkan dengan memasukan air dingin, butter, margarin, dan vanilla cair. Biarkan sampai dingin
  • Campurkan bahan kering : terigu, sagu, bp, bs, susu bubuk (ayak dulu supaya nggak ada gumpalan)
  • Siapkan loyang dan panaskan oven
  • Kocok telur menggunakan whisk, asal tercampur saja. Masukan skm, aduk kembali. Lalu masukan bahan kering di selingi dengan cairan karamel sampai habis. (selang seling antara bahan kering dan cairan karamel sampai tercampur).
  • Masukan loyang dan oven dengan api sedang selama kurleb 45 menit. Selesai. Bolu karamel sudah jadi dan siap dipotong-potong sesuai selera. Selamat mencoba ya bun :)




Resep by : Tita Meitasartika

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jatuh Cinta Dengan Suami Orang Memang Bahagia Tapi Membuat Sengsara, Ini 10 Alasan Dilarang Berpacaran Dengan Suami Orang

-
Gambar
SocialTrenz -  Diantara dosa besar yang mungkin jarang diketahui oleh kaum muslimin adalah dosa takhbib. Menjadi penyebab percerian dan kerusakan rumah tangga. Karena kehadirannya, membuat seorang wanita menjadi benci suaminya dan meminta untuk berpisah dari suaminya. Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam dalam banyak hadis, memberikan ancaman keras untuk pelanggaran semacam ini. Diantaranya, 1. Dari Abu Hurairah radhiyallahu ‘anhu, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallambersabda, لَيْسَ مِنَّا مَنْ خَبَّبَ امرَأَةً عَلَى زَوجِهَا ”Bukan bagian dariku seseorang yang melakukan takhbib terhadap seorang wanita, sehingga dia melawan suaminya.” (HR. Abu Daud 2175 dan dishahihkan al-Albani) 2. Juga dari Abu Hurairah radhiyallahu ‘anhu, Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallambersabda, وَمَنْ أَفْسَدَ امْرَأَةً عَلَى زَوْجِهَا فَلَيْسَ مِنَّا ”Siapa yang merusak hubungan seorang wanita dengan suaminya maka dia bukan bagian dariku.” (HR. Ahmad 9157 dan dishahihkan Syuaib
Baca selengkapnya

Suami Membiarkanku Gemuk Sebab Dia Takut Aku Meninggalkannya Jika Langsing

-
Gambar
Sebuah kisah yang akan membuat air mata mu bercucuran. SocialTrenz - Tidak jarang, tubuh gemuk dianggap sebagian wanita sebagai anugerah dimana tubuhnya tersebut membuatnya semakin s3ksi dan mempesona. Tapi, jika tubuh seseorang sangatlah gemuk bahkan dikatakan obesitas, hal ini tentu sangat tidak baik untuk kesehatan. Nampaknya, bukan hanya karena pola makan yang membuat tubuh seseorang semakin gemuk setiap harinya. Ada banyak faktor yang menyebabkan seseorang mengalami kegemukan dan obesitas. Dan salah satu faktor tersebut adalah dorongan untuk tetap gemuk dari orang-orang terdekat terutama suami. Dilansir dari laman dailymail.co.uk, seorang wanita bernama Bettie Jo (24) dari Boston saat ini dinyatakan memiliki berat badan hampir 300 kg. Meski begitu, ketika ia ingin menurunkan berat badan, ia selalu gagal karena sang suami Josh, pria yang sangat mencintainya akan sedih saat berat badan Betti turun. Karena tubuh super besarnya, untuk melakukan aktivitas sehari-h
Baca selengkapnya

Ada Benjolan Seperti Jerawat di Lutut Anak 7 Tahun Ini, Ibunya Hampir Pingsan Saat Tau Isinya | Ternyata Isinya...

-
Gambar
SocialTrenz - Orang tua dari bocah tujuh tahun ini tak menyangka saat menekan benjolan kecil di lutut anaknya tersebut. Suatu hal yang sangat diluar dugaan, keluar dari benjolan yang selama beberapa hari dikeluhkan oleh anaknya. Luka sekecil apapun memang tidak bisa dianggap sepele. Apa lagi, jika luka itu ada di tubuh sang anak. Orang tua atau mungkin siapapun akan bisa mengalami hal seperti ini. Jika memang sudah terlihat membahayakan, sebaiknya bisa memeriksakan hal itu ke dokter. Kali ini kisah itu berangkat dari seorang anak laki-laki yang masih berusia tujuah tahun. Di lututnya ada sebuah benjolan yang terus tumbuh dari hari ke hari. Awalnya memang hanya sebasar jerawat. Kemudian ibunya, Rachel Franklin, seperti dilansir dari Wittyfeed, memperhatikan bahwa lutut anaknya bengkak hampir seukuran buah jeruk. Tak mau ambil resiko lagi, Rachel membawa anaknya itu ke dokter. Saat diperiksa, dokter hanya mendiagnosis bahwa bengkak itu hanyalah infeksi biasa
Baca selengkapnya