Resep Mie Tek-Tek Asam Pedas yang Bikin Nagih dan Bikin Suasana Hati Keluarga Semangat



SocialTrenz - Kadang kala, kita atau keluarga kita merasa lemes dan nggak semangat. kadang keceriaan hilang yang berimbas pada selera makan pun rasanya hilang. Boro-boro makan banyak. Masukin satu suap aja rasanya berat banget!

kali ini bunda mengakalinya dengan menu yang berkuah supaya tenggorokan nggak terasa kering dan lebih mudah menelannya.

Saat-saat berkumpul bersama keluarga, memang dibutuhkan menu yang bisa membuat badan kita jadi lebih segar dan bersemangat. Masakan berkuah dan pedas seperti Mie tek-tek Asam Pedas ini misalnya, bisa dijadikan pilihan yang cocok buat bunda sekeluarga, terutama mereka yang menyukai makanan pedas.

Seperti apa cara membuatnya? Simak resepnya berikut ini: 

Bahan-bahan:


  • 1 slice mie telor, rebus & tiriskan
  • 1 buah telur
  • Bon cabe level 10 sesuai selera


Bumbu halus :


  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah kriting
  • 1 buah kemiri


Topping (dipotong-potong)


  • daun bawang
  • kol
  • wortel
  • cabe rawit
  • tomat hijau
  • air matang
  • minyak goreng
  • garam
  • lada bubuk
  • kaldu bubuk


Cara membuat:


  • Tumis bumbu halus dan daun bawang dengan minyak goreng
  • Setelah harum, sisihkan ke tepi dan masukkan telur. Masak sambil di orak-arik.
  • Bila Telur sudah matang, aduk dengan bumbu halus tadi lalu masukkan air matang.. Tunggu hingga mendidih
  • Masukkan wotel, kol, cabe rawit yang telah di potong-potong tadi
  • Terakhir masukkan mie telor dan potongan tomat hijau. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk.
  • Hidangkan dengan bon cabe level 10.


Dijamin bunda sekeluarga akan terasa lebih menyegarkan dengan menu mi tek-tek asam pedas ini. Selamat mencoba yaaa.... happy cooking!





Resep: raissadejunov

Komentar

Pos populer dari blog ini

Suami Membiarkanku Gemuk Sebab Dia Takut Aku Meninggalkannya Jika Langsing

Jatuh Cinta Dengan Suami Orang Memang Bahagia Tapi Membuat Sengsara, Ini 10 Alasan Dilarang Berpacaran Dengan Suami Orang

Anak Pertama, Bahunya Harus Sekuat Baja, Hatinya Harus Setegar Karang